2015.06.28

主役はアジ!!萩瀬つきあじ祭

萩沖で獲れる日本海の逸品「瀬つきあじ」が主役のグルメイベントが開催されます。
新鮮なアジを満載したまき網漁船が市場に着岸し、水揚げ、選別の後、即売が行われます。

また、お子様参加イベントとして大小さまざまなアジ(鮮魚)を釣り針で引っ掛ける「あじ引っ掛け獲り」(参加無料/小学生以下/先着100人)
のほか、瀬つきあじの握り寿司の無料試食(先着500人)、瀬つきあじの開きを炭火で炙って無料試食(先着300人)
、あじの惣菜販売など、旬の瀬つきあじを余すことなくできます。
萩観光をされるならぜひ、萩しーまーとへ足をお運びくださいませ。



イベントのチラシはこちらPDF

○日 時 : 平成27年7月5日(日)9:30~13:00
○場 所 : 山口県漁協萩地方卸売市場、道の駅萩しーまーと
○問合せ : 萩市水産課 電話0838-25-4195 
       道の駅萩しーまーと 電話0838-24-4937
詳細はこちら
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萩瀬つきあじ祭

主役はアジ!!萩瀬つきあじ祭

~萩の瀬つきあじ~
萩の瀬つきあじは、萩沖の瀬でプランクトンや海藻など良質な餌を食べて育っているので
脂乗りがよく、身もふっくらと肥えています。また漁場から港までの距離が近いため、
鮮度のよい状態でお召し上がりいただけます。旬は5月〜8月。


 

主役はアジ!!萩瀬つきあじ祭